パンケーキ作りから学んだ成功哲学
(2013-01-28)
今、パンケーキが空前の大ブームですよね。
みなさん、お店でパンケーキ、食べましたか？
私もごくたまに食べるんですが、
パンケーキ専門店になると、高くて手が出ません*_*
なので、家で作って食べることが多いです。
今日は、ちょっとアレンジして、
すりおろしたニンジンを入れたホットケーキを焼きました。
いつもは１枚目が失敗。２枚目からはそれなりな仕上がりで焼けるのですが
今日は焼いても焼いてもうまく焼けません。
はじめは３枚だけ焼こうと思っていましたが、気づいたら６枚焼いていました。
それでも、うまくいきません。
今日は失敗だらけ。
でも、まー、いいか。と思って焼いた最後の７枚目…
それが、渾身の１枚となりました。
うっすら茶色の、均等な焼け目。
ほんのり甘い香り。
今までの失敗作は一体なんだったのかと思う位、きれいに焼けたのです。
料理でなくとも、色んな場面でこういうことってあると思います。
何度やっても失敗。
でも、100回失敗しても、101回目に大逆転があるかもしれません。
何回やっても失敗の確率が減らなくとも、いきなり成功することもあります。
地道に継続した人が成功するんだと
成功者の哲学を、パンケーキ作りを通して、身を持って感じたのでした。
